Protocolos utilizados no sistema
Protocolos de Avaliação de Composição Corporal e Cálculos Energéticos
Protocolos de Avaliação de Composição Corporal e Cálculos Energéticos
Este artigo apresenta os principais protocolos usados em nosso software para avaliação de composição corporal e cálculos energéticos, incluindo o cálculo do IMC e a composição corporal por meio de dobras cutâneas.
1. IMC (Índice de Massa Corporal)
O IMC é utilizado para avaliar o peso corporal em relação à altura. O valor de IMC ideal varia conforme a faixa etária e o sexo do paciente:
Peso Ideal (National Research Council, 1989):
Menores de 24 anos: IMC ideal de 21,5 kg/m².
Após 24 anos:
Homens: IMC ideal de 22,5 kg/m².
Mulheres:
25 a 34 anos: IMC 22,5 kg/m².
35 a 44 anos: IMC 23,5 kg/m².
45 a 54 anos: IMC 24,5 kg/m².
55 a 64 anos: IMC 25,5 kg/m².
Mais de 65 anos: IMC 26,5 kg/m².
2. Composição Corporal
2.1 2 Dobras (Slaughter - tríceps e panturrilha medial)
Homens (8 a 18 anos):
% de gordura = 0,735 * soma das dobras + 1
Mulheres (8 a 18 anos):
% de gordura = 0,61 * soma das dobras + 5,1
2.2 2 Dobras (McArdle)
Masculino:
9 a 12 anos: 1,108 - 0,027 * log10(tríceps) - 0,038 * log10(subescapular)
12 a 17 anos: 1,13 - 0,055 * log10(tríceps) - 0,026 * log10(subescapular)
Feminino:
9 a 12 anos: 1,088 - 0,014 * log10(tríceps) - 0,036 * log10(subescapular)
12 a 17 anos: 1,114 - 0,031 * log10(tríceps) - 0,041 * log10(subescapular)
2.3 3 Dobras (Jackson & Pollock)
Homens (tórax, abdominal, coxa):
Densidade corporal = 1,10938 - 0,0008267 * soma das dobras + 0,0000016 * (soma das dobras)² - 0,0002574 * idade
Mulheres (tríceps, suprailíaca, coxa):
Densidade corporal = 1,0994921 - 0,0009929 * soma das dobras + 0,0000023 * (soma das dobras)² - 0,0001392 * idade
2.4 4 Dobras (Durnin & Womersley)
Masculino:
0 a 19 anos: 1,1620 - (0,630 * soma das dobras)
20 a 29 anos: 1,1631 - (0,632 * soma das dobras)
30 a 39 anos: 1,1422 - (0,544 * soma das dobras)
40 a 49 anos: 1,1620 - (0,700 * soma das dobras)
Mais de 50 anos: 1,1715 - (0,779 * soma das dobras)
Feminino:
0 a 19 anos: 1,1549 - (0,678 * soma das dobras)
20 a 29 anos: 1,1599 - (0,717 * soma das dobras)
30 a 39 anos: 1,1423 - (0,632 * soma das dobras)
40 a 49 anos: 1,1333 - (0,612 * soma das dobras)
Mais de 50 anos: 1,1339 - (0,645 * soma das dobras)
2.5 Faulkner - Tríceps, Suprailíaca, Subescapular, Abdominal
% de gordura = soma das dobras * 0,153 + 5,783
2.6 7 Dobras (Jackson, Pollock & Ward)
Homens (tórax, axilar média, tríceps, subescapular, abdominal, suprailíaca, coxa):
Densidade corporal = 1,112 - 0,00043499 * soma das dobras + 0,00000055 * (soma das dobras)² - 0,00028826 * idade
Mulheres (tórax, axilar média, tríceps, subescapular, abdominal, suprailíaca, coxa):
Densidade corporal = 1,097 - 0,00046971 * soma das dobras + 0,00000056 * (soma das dobras)² - 0,00012828 * idade
2.7 Fórmula Siri (para % de gordura com base na densidade corporal)
Masculino:
7 a 8 anos: (538/densidade) - 497
9 a 10 anos: (538/densidade) - 497
11 a 12 anos: (523/densidade) - 481
13 a 14 anos: (507/densidade) - 464
15 a 16 anos: (503/densidade) - 459
17 a 19 anos: (498/densidade) - 453
20 anos ou mais: (495/densidade) - 450
Feminino:
7 a 8 anos: (543/densidade) - 503
9 a 10 anos: (535/densidade) - 495
11 a 12 anos: (525/densidade) - 484
13 a 14 anos: (512/densidade) - 469
15 a 16 anos: (507/densidade) - 464
17 a 19 anos: (505/densidade) - 462
20 anos ou mais: (503/densidade) - 459
3. Cálculos de Requerimento Energético
3.1 Harris & Benedict (1919)
Masculino:
TMB = 66 + (13,7 * peso) + (5 * (altura * 100)) - (6,8 * idade)
Feminino:
TMB = 665 + (9,6 * peso) + (1,8 * (altura * 100)) - (4,7 * idade)
3.2 FAO/OMS (1985)
Masculino:
Até 3 anos: 60,9 * peso - 54
3 a 10 anos: 95 * peso + 2071 / 4,186
10 a 18 anos: 16,6 * peso + 77 * altura + 572
18 a 30 anos: 15,4 * peso + 27 * altura + 717
30 a 60 anos: 11,3 * peso + 16 * altura + 901
Mais de 60 anos: 8,8 * peso + 1128 * altura - 1071
Feminino:
Até 3 anos: 61 * peso - 51
3 a 10 anos: 94 * peso + 2088 / 4,186
10 a 18 anos: 7,4 * peso + 482 * altura + 217
18 a 30 anos: 13,3 * peso + 334 * altura + 35
30 a 60 anos: 8,7 * peso - 25 * altura + 865
Mais de 60 anos: 9,2 * peso + 637 * altura - 302
3.3 FAO/OMS (2001)
Masculino:
Até 3 anos: 59,512 * peso - 30,4
3 a 10 anos: 22,706 * peso + 504,3
10 a 18 anos: 17,686 * peso + 658,2
18 a 30 anos: 15,057 * peso + 692,2
30 a 60 anos: 11,472 * peso + 873,1
Mais de 60 anos: 11,711 * peso + 587,7
Feminino:
Até 3 anos: 58,317 * peso - 31,1
3 a 10 anos: 20,315 * peso + 485,9
10 a 18 anos: 13,384 * peso + 692,6
18 a 30 anos: 14,818 * peso + 486,6
30 a 60 anos: 8,126 * peso + 845,6
Mais de 60 anos: 9,082 * peso + 658,5
3.4 Cunningham
RMR = 500 + 22 * massa magra